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酉末戌初，外头天色彻底暗下。
无论是来用吃食的六学监生、监官、学官，还是食堂和百味食肆的庖厨、杂役，全都早早回去了。
少数还留在食堂的几人，各自点了烛台，正在做着不同的事。
后厨内，文厨子和阿兰带着帮工、柱子，在为了明日食堂朝食提早做些准备。
大堂中央灶台旁的一处桌案旁，叶柏捧着书卷，聚精会神地温习课业。三日后便是十月中旬的旬考，他欲要在这回旬考中再度取得好名次，继续用餐券请孟桑吃暖锅。
而在叶柏右手边不远处，孟桑与百味食肆的管事在核对着今日的账目。他们怕扰了叶柏温书，特意放轻了声音。
今日是百味食肆头一天开业，一口气上了杂粮煎饼、鸡蛋煎饼和四种口味的火锅，每一样都颇受监生喜爱。
单看朝食的两种煎饼，一日便卖了近六百份出去。抛开
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