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从小朋友眼泪汪汪的眼睛中就能看出,苏婉一句没有了给他们造成了多大的伤害。
那么香的包子,他们就一人吃了一个,根本就没吃够。
怎么会没有呢?
园长姐姐这么温柔善良,怎么能说出这么残忍的话呢?
见气氛烘托到位,小朋友下一秒泪水就可能夺眶而出,苏婉觉得是时候了。
“不过!”
“如果你们还想吃的话也不是不行,接下来老师教你们做好不好?”
那当然好了!
小朋友眼睛一亮,早就把红烧肉忘到一边了。
一听说园长姐姐要教他们做好吃的包子,都跃跃欲试了起来。
“好!”
“园长姐姐快教我!”
“一个包子不够我吃,我还想吃。”
苏婉点点头,对小朋友表现出来的兴致很满意。
“好!”
“那老师现在就教给你们,都围到我身边来。”
一声令下,小朋友纷纷都围到灶台前。
灶台是根据小朋友身高量身定做的,所以他们能很轻松的在上面完成操作。
见人一齐。
苏婉端出几盆她提前剁好的猪肉馅。
毕竟剁肉馅对他们来说还太难,而且又要用到刀,不太安全。
几人一组给小朋友合分了一盆,苏婉开始了正式授课。
首先一步就是教小朋友们制作馅料。
一笼正宗的猪肉馅的小笼包,在选肉时一定要选用猪的后腿肉,因为猪后腿肉吃起来不腻口,又鲜嫩,最适合做馅料。
虽然馅料不需要他们剁,但知识点还是要告诉他们。
“小朋友,接下来跟着老师一起做哦。”
苏婉一边说着,一边往馅料中加入葱姜蒜末,油盐酱醋等各种调味料。
“不着急,慢慢来。”
考虑到是教小朋友,所以她下料的动作很慢。
“小壮,你醋放的有点多了。”
“小朋友们一定要记住,要想吃到跟刚才一样美味的包子,下料的时候一定要注意。”
“老师下几勺,你们就下几勺,一旦下多,下少,出来的包子都跟刚才的不一样。”
毕竟是第一次包包子,小朋友动作多少有些小心翼翼,出错也是常有的。
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